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行业动态

超市、餐饮蔬果保鲜加湿

发布人: 郑州千赢娱乐有限公司  时间: 2016/4/14 9:30:40   浏览次数: 

 

郑州千赢娱乐有限公司,公司主要产品有千赢国际降温,千赢国际景观人造雾,千赢国际加湿除尘,高压微雾千赢国际下载, 工业超声波千赢国际下载,超声波千赢国际下载,烟草回潮机等设备

新鲜果蔬的含水量可达6596%,但采摘后失去了水分的补充,在贮藏和运输中逐渐失水萎蔫,使产品重量不断减少,直接造成经济损失。此外,失水还会引起产品失鲜,一般情况下,果蔬失水5%就出现萎蔫和皱缩,在温暖、干燥的环境中几个小时,大部分果蔬都会萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度,但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。

日常生活节奏的不段加快促进了超市的发展.广大消费者习惯于到超市购买所需物品。由于保鲜技术等原因.使超市蔬菜、水果、肉类、花卉、生鲜等无沦从外观上还是新鲜程度上都远远不及农贸市场,降低了市场竞争能力,失水会造成农产品的失重和失鲜,降低耐贮性和抗病性,加速了农产品腐烂。
    
商业销售中农产品失水也叫失重,作为“自然损耗”,失水更大的危害是农产品质量方面和产品的失鲜。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度,但是失水会影响果蔬的口感、脆感、风昧和颜色。产品质量会对93%的消费者起作用,农产品失水直接影晌销售量与销售成本。

千赢娱乐蔬果加湿机,通过对果蔬进行直接千赢国际加湿,在保证果蔬表面无水滴,不腐烂的前提下,可以始终保证果蔬产品的含水量和新鲜度。通过在超市果蔬柜台摆放加湿机,在保证果蔬产品的新鲜度同时,还可以取得相当不错的经济效益。通过沃尔玛等超级市场、和本地的一些餐饮机构的调研,我们得知,果蔬类产品每年因陈列时间过长、空气干燥而造成的失水干枯损失大约占全年果蔬销售额的2%左右。在果蔬仓库、或柜台使用加湿机,可以有效避免果蔬因失水造成的干枯现象。

蔬菜加湿作用:保持果蔬脆感,口感,颜色,风味,防止脱水,枯萎,失重,失鲜,提高奈存储性和抗病性,减少腐烂,空气中的水肥通过表皮叶面毛细管被吸收,提高新鲜度和质量。

特点

节能廉价、操作方便、使用安全、运行费用低、保色泽、保水份、保风味、防腐烂等。

 

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